“薯”光照亮农民致富路——我市马铃薯产业发展纪实
近日，走进滕州市马铃薯主产镇之一的大坞镇，放眼望去，一垄垄绿油油的马铃薯长势喜人，预示着一个月后的丰收。当前，正值马铃薯管理期，市农业农村局农技人员马海艳正在田间地头现场指导薯农做好追肥、打药、浇水等管护工作。“第十三届中国国际薯业博览会即将召开，在这个全球马铃薯产业的重要盛会上，薯农能在现场学到先进的种植技术，也将有力提升滕州马铃薯品牌影响力，促进农民增收、农业增效。”马海艳说道。
春季马铃薯丰收滕州拥有近百年的马铃薯种植历史，是全国二季作区单产最高、效益最好的县市，享有“中国马铃薯之乡”的美誉。近年来，我市紧紧抓住国家马铃薯主粮化战略机遇，坚持由“产品抓产业”、用“产业抓链条”、以“链条抓体系”的“大农业”理念，全面打造贯通产销加、融合农文旅、对接科工贸的马铃薯全产业链，推动滕州马铃薯产业高质量发展，为实现乡村振兴和农业农村现代化奠定了坚实基础。坚持质量兴农提升全产业链竞争能力滕州马铃薯以“外形美观、皮薄光滑、黄皮黄肉、爽脆可口、营养丰富、优质安全”等特点闻名全国，成为畅销国内外市场的知名品牌，也收获了“中国菜用马铃薯第一品牌”的美誉。
法国拍摄大坞镇马铃薯收获现场我市依托近百年马铃薯种植基础和40余年多膜栽培技术经验，不断扩大马铃薯种植规模，春秋两季马铃薯种植面积常年稳定在70万亩，总产量达到260万吨。264个行政村实现马铃薯规模化种植，带动发展早春拱棚马铃薯种植面积达48万余亩。主持制定出口春、秋马铃薯良好农业规范(GAP)作为山东省地方标准发布，制定《“滕州马铃薯”中欧地理标志保护与合作协定质量技术规范》等马铃薯团体标准、无公害、地标规程5项，切块催芽、多层覆盖、膜上覆土等一大批原创技术向全国推广，大力发展节约型农业和生态循环农业，实现节水30%、节肥30%、节药20%，成功创建20万亩马铃薯绿色食品原料标准化生产基地，万亩马铃薯标准化生产基地顺利通过绿色食品认证。有序整合、培育知名品牌，全市马铃薯“三品一标”认证数量达到36个；“滕州马铃薯”成功注册地理标志证明商标，被列入中欧地理标志保护与合作协定，获得欧盟保护、有权使用欧盟官方标志。滕州马铃薯先后被评为“百强农产品区域公用品牌”“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”，入选“山东省首批知名农产品区域公用品牌”，品牌价值158.52亿元，全国菜用马铃薯第一品牌形象逐步确立、不断擦亮。突出强链延链推动全产业链融合发展马铃薯煎饼、马铃薯水饺、芝士焗土豆、土豆沙拉……我市根据马铃薯独特品质，推进马铃薯精深加工和主食化开发，加快推进休闲马铃薯主食产品的开发，满足消费者膳食结构的多样化需求，逐步实现马铃薯成为百姓餐桌上的主食。
交流种植技术实现马铃薯全产业链融合发展，良种研发和畅通销售渠道是关键。我市依托中国农科院和省农科院，在全国率先建设县级马铃薯组织培养工程技术研究中心，实现农业智慧云平台和智能肥水一体化设施生产微型薯。加强育种研究，与国内多家知名科研院校、马铃薯种薯企业长期合作，稳步提升马铃薯种业发展水平，已形成“品种选育－品种良繁－质量检测－销售配套服务”等完整的马铃薯种薯产业链条。滕州马铃薯购销服务设施完善，流通体系健全，形成了以中国(滕州)马铃薯交易中心为龙头，专业市场、产地市场为依托，季节性临时市场为补充的交易市场体系。按照“产前抓订单，产中抓技术，产后抓营销”模式，建立10万亩马铃薯直采基地，订单供应沃尔玛、家家悦、胖东来、丹尼斯等知名连锁超市，利用仲家汇35家生活超市进行室内线下销售；实施“互联网+”行动，入驻拼多多、京东、盒马生鲜网络平台，实现线上与线下融合，保障马铃薯效益最大化。强化利益联结增强全产业链带动效应培育种植规模500亩以上专业大户200余家，经营规模50亩以上家庭农场、专业大户800余家；马铃薯生产、加工、销售主体已发展到1300余家，每年带动分拣、装卸、运输等临时性用工12万余人次，实现从农业单项生产环节向全产业链持续增收拓展……
马铃薯宴数据是枯燥的，但最有说服力。经营主体不断发展壮大，为我市马铃薯高质量发展提供了强有力支撑。近年来，我市坚持党建引领，创建马铃薯党建产业联盟，采用“土地流转金+保底收益+收益分红”模式，村集体通过以大棚、设施折价入股，村民以土地、劳务、资金等参股，竞争性引入社会化服务组织全程全托管，实现村集体、村民、托管单位共赢。充分发挥滕州马铃薯产销中心、集散中心的优势，引导土地经营权向种田能手、家庭农场等新型经营主体流转，积极探索土地入股、全程托管、社会化服务等多种形式实现规模经营，努力构建多元化、多层次、多形式的经营服务体系，着力提高马铃薯种植的组织化、社会化程度。放大“马铃薯＋”优势，做好文化创意、文化嫁接、文化包装、文化宣传的结合文章，开展了马铃薯农事体验、美食、观光、风情摄影等活动。做好马铃薯动漫、影视、文艺开发，以产业发展为背景，拍摄滕州马铃薯微电影，制作滕州马铃薯之歌MV，宣传普及马铃薯知识，传播马铃薯文化，实现了产销游紧密衔接、一二三产深度融合，建成了独具特色的全产业链融合发展新模式，实现了效益落地转化。
滕州融媒 田璐/报道 宋海存/摄影
