泰安日报社·最泰安讯 “山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。长春不老汉王愿，食之竟月香齿颊。”一首《咏香椿》，将香椿的“魅力”描写得淋漓尽致。

　　相传，从汉代开始，香椿就被列为贡品。时光流转，小小的香椿树已成为村民致富增收的“大产业”。眼下，岱岳区道朗镇里峪村正值香椿上市时节。

　　里峪村2000余亩香椿长势喜人，喜获丰收，田间地头来收购的商贩忙个不停。记者了解到，今年收购香椿的不仅仅来自周边县市区，还增加了济南、聊城等周边城市的商贩。

　　丰收的喜悦让村民笑得合不拢嘴，里峪村党支部书记朱强强介绍说，今年香椿市场的行情比较好，这几天收购价在8元左右，比往年都高，收入很可观。

　　4月10日，村民赵成泉在自家地里忙着采摘香椿。“我们里峪的香椿种植历史悠久，叶面光滑、色泽鲜艳、香味浓郁，是深受广大消费者认可的特色农产品。很多人都想早点品尝这‘开春第一鲜’，今年最高价达到了60元每斤。”他一边采摘树上的香椿嫩芽一边说，“头茬价格更高一些，里峪特殊的地理环境，香椿会比周边香椿提前至少一周，头茬估计能收2000多斤，一季就能收入1.5万元左右，再加上栗子、山楂等，一年收入能到六七万元。”

　　里峪村是泰山·九女峰乡村振兴示范区的核心村，一方面村内企业、经营户众多，用工需求量大；另一方面村内留守群众因年龄偏大，又难以就业。为此，里峪村成立了党支部领办合作社——泰安市泰山里峪村农业专业合作社，借助“为民协商”平台，打造企业、村集体、群众三方利益联合体，既增加了群众收入、壮大集体经济，还解决了企业用工难题。

　　据了解，泰安市泰山里峪村农业专业合作社的成立，成为了解决问题的“金钥匙”。除了商贩收购的部分头茬香椿外，村民们的香椿大部分被合作社收购。如今，以往村民卖不出好价格的二茬香椿，通过合作社收购后变成了香椿酱，既增加了村民收入，又壮大了村集体收入。今年以来，里峪村以“香椿产业”为“酵母”，产业兴旺为经济建设的核心，发展香椿酱等一系列产品，打造生态与旅游、现代农业相融合的乡村振兴新引擎，形成产游融合发展的有益探索。

　　放眼望去，一棵棵、一片片香椿树栽满了山坡荒地，延绵千亩，蔚为壮观。如今，“身价”不断上涨的香椿，正在成为里峪村村民致富的“摇钱树”，成为里峪村乡村振兴的“大产业”。对香椿产业以后的发展，朱强强有着自己的规划。“下一步，我们会继续延长香椿产业链，打破线下传统交易方式，加大线上销售投入。我们要让里峪香椿成为泰安的名优特产，成为叫得响、能真正带动一方经济发展的知名品牌。”朱强强说。