“总要来一趟青岛吧，品一口清凉的啤酒，吹一吹浪漫的海风”，青岛，承载夏日的热情与浪漫。7月25日，由青岛市商务局、青岛市崂山区人民政府指导，崂山区科技创新委员会、崂山区商务局主办，抖音生活服务、PICO承办，青岛市广播电视台、大众网青岛支持，数字化合作伙伴英特尔冠名支持的“城市新食代”青岛峰会在崂山区新晋地标美高梅酒店顺利举行。峰会上发布了《数说青岛城市风味》数据报告，以可视化的图表与大数据，呈现了“抖音上的青岛”。

　　抖音上青岛的热度不断攀升，尤其到了夏季旅游旺季，越来越多的抖音用户来到青岛感受城市魅力。巨量引擎商业分析总监罗丹分享《数说青岛城市风味》城市报告时指出，2023年上半年，抖音里青岛相关的视频播放量达269亿+次，抖音用户打卡青岛人数累计260万+次，打卡青岛次数累计930万+次。

　　下单量增长94%，“线上下单—线下打卡”习惯逐渐养成

　　如今，抖音线上种草分享、线下打卡消费成为很多人的新型消费习惯。同1月相比，今年6月，抖音上青岛餐饮的用户打卡量增长97%、下单量增长94%。抖音为用户提供了更加直观的内容信息和便捷的消费体验，促进了餐饮市场的发展和繁荣。

　　31-40岁用户，成为青岛美食打卡主力军

　　在美食消费方面，抖音上女性用户成为美食打卡及下单的主力群体；在年龄结构侧，分布在31-40岁的用户最多，打卡和下单分别占比42%和35%。

　　美食创作者数量增长154%，持续输出优质内容

　　青岛美食热度在抖音平台持续高涨，越来越多的美食创作者加入进来，持续输出优质内容，传播青岛美食文化。  2023年中，青岛美食创作者数量较年初增长了154%。截至目前，青岛本地的美食创作者已突破2.5万人，而美食打卡、青岛攻略则是他们最喜欢呈现的内容方向。伴随人数增长的还有内容作品的产量，今年6月对比1月，青岛美食创作者发布美食视频增长151%。

　　直播5.1万次，餐饮商家入驻抖音，拥抱餐饮数字未来

　　“流量在哪里，生意就在哪里”。庞大的用户基础和美食创作者，无疑为商家带来了更强的吸引力。报告显示，上半年青岛餐饮商家直播次数达到5.1万次。商家通过直播形式触达更多潜在用户，直观地展示菜品和服务，增加品牌曝光。

　　越来越多不同品类的餐饮商家选择入局抖音生活服务。在青岛，快餐、小吃、熟食、鲁菜、川菜、东北菜、烧烤、海鲜等品类商家比重靠前，在抖音开展线上化经营居多。

　　青岛作为一个充满活力城市，抖音上不断增长的美食创作者和商家，通过短视频、直播等新型内容形式，青岛美食文化，为青岛市民带来打卡好去处，推动着青岛当地消费回暖及城市餐饮经济的繁荣。(胡晓)