首页社会—正文
山东日照:“南茶北引”绘新篇,茶园迎来远方客
2025年04月04日 15:55 来源:中新网山东

  中新网山东新闻4月4日电(姚文凤)“孩子们,春天来了,茶芽开始萌动了,谁找到茶芽‘宝宝’了请告诉我。”近日,研学指导老师汉文瑄弯腰站在茶垄之间,面朝孩子们提出问题。

  “老师,我找到了,很小,是黄色的,还没有一颗芝麻大。”来自日照市区的小学生赵艺硕赶忙举手抢答,并指着一株茶树的嫩枝给老师和其他同学看。这是发生在山东省日照市岚山区“茶乡凤鸣”乡村振兴示范片区茶园里的一组场景。随着天气回暖,茶园迎来今年第一批研学的孩子。

  “今天这批孩子参加的是全天研学路线,项目包括茶园采茶、炒茶体验,抹茶饼干制作,参观繁育茶苗的智能温室,手绘花盆并亲手栽种茶苗,以及参观‘南茶北引’展览馆等。”汉文瑄介绍说。

  近年来,该片区的茶主题研学持续火热,尽管茶园还没进入采摘期,但是研学的团队已经早早来了。“近期茶园这一站只能安排孩子们观察茶树抽芽情况,了解茶树的生长。”汉文瑄表示,等到春茶开采,会有当地的茶农现场演示手工炒茶,并手把手地教孩子们体验。

  走出茶园,汉老师带领研学团队来到第二站——日照茶叶科创示范园。在这里,孩子们将亲手体验制作抹茶和抹茶饼干,观看茶苗繁育。

  坐在手摇的小石磨前,三年级的王若溪先往石槽里加了一些碾茶。她两手抓住手柄,不停地前后碾压,在“沙沙”的轻微声响中,茶叶由片状渐渐变成粉末状,散发出特有的清香。

  “孩子们碾出来的,跟生产线上加工的精细程度肯定是不一样,但是能让大家更深刻地认识抹茶,享受这个过程。”汉文瑄说,接下来辅导老师们把大家制作的抹茶粉收集起来,开始制作抹茶饼干。

  随行的家长张女士表示,孩子的同学曾来这里参加过研学活动,回去一分享,好几个感兴趣的同学这次结伴来了。路线内容丰富、知识面广,既锻炼了孩子的动手能力,又能近距离了解茶常识,非常有价值的一次研学。

  据研学运营方——日照市茶乡凤鸣文化旅游有限公司负责人鲁鑫雨介绍,根据团队的不同需求,目前茶主题研学路线已经开发了7条,配备10门特色研学课程,将“茶乡凤鸣”乡村振兴示范片区里的7个村庄串点成线。路线里既有茶景鉴赏又有亲身体验,元素丰富。2024年开展研学和团建活动100余次,接待人数近万人。

  从科创园出发,车行七八分钟,就到了坐落于茶园之间的“云隐小镇”民宿。一溜灰、白色格调的建筑与翠绿的茶树相映成趣。

  “民宿共19间房,平时主要通过网络推广,岚山区外出推介旅游资源时也会帮着推介,还发放消费优惠券。”民宿经营者徐全国介绍说,春节8天假期每天都满员,一些来自上海、南京等大城市的游客携家带口在这里过春节。“现在已经有游客陆续打电话来预定清明假期或五一小长假的房间了。”

  日照市岚山区是20世纪60年代,山东省“南茶北引”最早获得成功的地区之一。依靠独特的自然条件,目前发展成日照绿茶核心产区,茶园面积扩展至16.2万亩。

  据日照市岚山区文化和旅游局局长张玉娜介绍,岚山区将“海、茶、山”绘入茶旅融合发展整体画卷,打造了“茶乡凤鸣”“甲子春望”“幽尔崮”等多个乡村振兴示范片区;以及山旺度假村,“茶之源”乡村振兴示范项目,“百里绿茶产业带”和“盐茶古道”旅游路线等,实现“以茶促旅、以旅兴茶”。(完)

编辑:梁犇