中新网山东新闻9月13日电 (记者 沙见龙)济南海关2022年“食品安全宣传周”活动13日在济南市莱芜区启动。该活动围绕“共创食安新发展共享美好新生活”这一全国食品安全宣传周活动主题，通过签署食品安全承诺书、讲解食品安全知识、参观食品安全展厅等系列活动，携手各方强化进出口食品安全领域的社会共治。

　　据济南海关食品安全处处长周升扬介绍，随着时代发展，国内民众对食品农产品的需求日益多元化，对世界各地风味独特、品质优良的食品农产品消费长期保持高位。但进口食品存在国内外标准不统一、食品分类难界定、检出新风险物质等问题，食品安全形势严峻复杂。

　　“中国对进口食品农产品实施严格的‘三段管理模式’，即进口前的准入管理、进口时的检验检疫监管、进口后的后续监管。”周升扬告诉记者，今年以来，济南海关实施进口食品“国门守护”行动，开展进出口食品安全监督抽检和风险监测，落实总署“四不准”要求；查发跨境电商渠道申报不合格食品，建立健全与地方政府的进出口食品安全情况通报机制，实现信息共享。

　　据济南海关所属莱芜海关关长刘晓黎介绍，生姜是莱芜海关辖区的特色农产品，当地四分之一的耕地面积常年种植生姜，生姜产量超过全国的十分之一，生姜出口量占全国生姜出口量的13%。为保证出口产品原料供应质量，济南海关积极探索风险评估与监控检测相结合的新模式，指导企业建立规范化管理制度，制定有害生物普查监控机制和计划，定期开展基地核查和有毒有害物质检测，帮助企业全面提升管理水平。

　　刘晓黎表示，今年以来，济南海关成立“进出口食品农产品提质升级”专项工作组，为农产品出口保驾护航。一方面，济南海关注重强化企业主体地位，帮扶企业建立完善质量管理体系和食品安全管理体系。同时，通过搭建研发平台，着力引导企业与10余家院校合作，实现产学研合作，生姜深加工链条不断延伸，出口产品从传统的保鲜姜、腌渍生姜、姜芽，逐渐发展到脱水姜片、姜粉、寿司姜片、姜饮料等附加值较高的20多个系列50多个品种。

　　莱芜生姜的出口之路，见证了当地特色农产品质量安全的不断提升，见证了山东农产品出口从传统初级加工产品到高附加值产品的可喜变化。今年1-7月，济南市莱芜区实现食品农产品出口额26.3亿元(人民币，下同)，占济南市食品农产品出口量的八成。

　　当日，济南海关举办了“进口红酒我来检”主题日活动，邀请数十名民众走进监管一线，走进实验室，了解海关工作，真实体会海关对进口食品监管的科技含量。通过图片、实物展示、互动交流等方式，民众详细了解了进口红酒检验的中文标签审核要求、二氧化硫仪器检测操作、综合评定放行流程，建立起了进口红酒检验流程的初步概念。

　　“食品在生产、储存、运输及销售等各个环节都有可能受到污染。这些污染有的是肉眼可见，但也有的是感官难以发现的，这就需要通过实验室检测来验证。”济南海关查检业务专家王波说，多年来，海关实验室一直致力于食品安全检测技术能力的提升，以便更好保障食品安全，维护消费者合法权益。

　　“食品安全宣传周活动，对于提高人们的食品安全意识，正面引导全社会食品安全共治具有重要意义，更是对我们这些食品进口商的一次筛选。”参加本次活动的红酒进口商卢文表示，希望通过类似的活动，提高消费者对进口食品安全状况的认识，增强食品安全消费理念。

　　济南海关方面表示，该海关关区各隶属海关将陆续开展“进口食品安全社区行”专题系列活动，在社区、校园、商场等场所，通过与消费者互动、专家答疑、设立展板海报、发放科普读物等多种形式，宣传进口食品安全法律法规，介绍海关监管制度，普及食品安全知识，引导消费者树立科学的消费观点，正确对待食品安全问题，提升社会各界对食品安全消费的信心。

　　据统计，今年1-7月份，山东进出口食品农产品货值达到1405亿元，同比增长4.7%。其中，进口食品农产品761亿元，约占全国食品农产品进口总量的十分之一；出口食品农产品644亿元，连续23年居全国第一，约占全国出口总值的四分之一。(完)