中新网山东新闻8月30日电 走进山东省利津县盐窝镇黄河口滩羊产业园,一排排高标准羊舍整齐排列,目之所及是成群的绵羊,“咩咩咩”的羊叫声此起彼伏。
初秋时节,细雨霏霏。51岁的张效美正在自家的养殖区用自动拌料机搅拌饲料,浓浓的饲料香味随风飘出好远。她每天的工作,就是像照顾孩子一样照料着2000只黄河口滩羊。她家从2010年开始养羊,算起来已经12年了,靠着养羊,在东营市区买上了145平米的房子,过上了很多人羡慕的好日子。
如今,黄河口滩羊产业园肉羊存栏量达150万只,年出栏量300万只。从事肉羊养殖、购销、运输、屠宰加工和兽药、饲料经营的群众达到1.8万人,全产业链年产值60亿元。盐窝,被称为“中国肉羊育肥基地”、“山东肉羊产业第一大镇”。
小经营,大管理
盐窝镇地处渤海南岸,历史上曾经是一望无际的盐滩,居民以晒盐为生,原盐在此集中外销。所以,这里最初叫做“盐墩”,后改称“盐窝”。1855年,黄河夺大清河河道入海,对盐窝盐业造成毁灭性打击。作为退海之地,盐窝镇土地盐碱化严重,种植业不发达,制约了农村经济发展。但是,这里辽阔的荒滩,优质的牧草,却是发展畜牧业的好地方。
曾经,养殖户分散经营,饲养管理简单粗放,抗风险能力弱,都在制约着滩羊产业发展。然而,一切总是在嬗变之中。多年来,盐窝镇历届领导班子将肉羊产业作为区域发展的“一号工程”,开会研究肉羊产业最多,调研去看肉羊产业最多,全镇上下形成了围绕“羊产业”抓项目谋发展的氛围。
1997年,盐窝镇政府主导建设了鲁北畜产品大市场,集中全镇肉羊屠宰户到市场统一屠宰、集中销售。2006年,盐窝镇政府主导建设了全镇第一个存栏量4万只、可容纳40户的规模化养殖小区,拉开了规模养殖肉羊的序幕。2008年,随着一批肉羊深加工企业的成立,盐窝镇肉羊屠宰行业引入了半自动化屠宰设备,促进了行业进一步发展,同步带动了肉羊育肥行业的壮大。此后,该镇陆续建成了12个规模化养殖园区,肉羊养殖由此成为盐窝镇支柱产业之一。
2019年以来,针对肉羊产业布局散、档次低、链条短、监管难等问题,东营市、利津县、盐窝镇三级共同发力,建成了全国单体最大的肉羊标准化养殖园区。标准化养殖基地总投资3.6亿元,占地面积4200亩,建设高标准羊舍305栋;配套引进了12个肉羊产业链上下游项目;建成黄河口滩羊智慧管理服务中心,依托大数据、区块链等先进物联网技术,实现了从羊只入园到喂养、防疫、出栏等全链条的智慧化监管。初步形成了自基础母羊繁育、肉羊育肥到饲料加工、废弃物处理、屠宰深加工的全产业链一体化融合发展模式。
进入黄河口滩羊产业园,干净整洁的硬化路两侧是绿化带,接着是一排排蓝色彩钢顶棚的高标准羊舍。对当地老百姓来讲,和以前的小规模养殖相比,在园区内从事养殖,效益和规模都能得到大幅增加。一期工程完工后,便吸引了大批养殖户入驻。
2020年,盐窝镇薄村村民薄纯俭自愿成为第一批进驻标准化养殖示范园区的养殖户。“原来都是人工饲喂,费时费工,而且养殖规模小。搬到园区后都是机械化,大大节省了人工。我现在有两个羊舍,从过去300多只扩大规模到2000多只。自从进入产业园区以后,一年的收入达到100多万元,是过去散养收入的10多倍。”说到这里,薄纯俭脸上洋溢着笑容。
盐窝镇畜牧办主任、黄河口滩羊养殖园负责人吴星华介绍,在实现规模化养殖的同时,标准化养殖能够提升滩羊品质,使滩羊肉质更好,疫病更少。园区采取“大管理,小经营”的管理模式,“大管理”就是必须在园区内服从管理公司统一管理,“小经营”就是自己买饲料,但是必须得符合园区准入要求,坚决不容许使用抗生素、不合格饲料。
养殖户薄纯俭说:“园区的羊棚内水、电等配套齐全,技术员专门为羊搭配‘营养餐’,还有自动投喂车喂养,羊群饮用的全部是矿物质丰富的矿化水和盐水。剪羊毛的、卖饲料的、兽医也都在跟前,一个电话就上门服务。”
养滩羊,找农行
随着养殖规模的扩大,摆在养殖户面前的是资金短缺难题,买羊买饲料都离不开资金支持。
怎样解决滩羊发展的金融配套服务问题?利津县设立1000万元风险补偿基金,中国农业银行山东省分行和山东省农业担保公司合作开发“金穗农担贷”,用以解决养殖户的“卡脖子”难题,支持养殖产业规模化发展。
在金融之力的撬动下,当地滩羊养殖业风生水起,养殖户的生活蒸蒸日上。薄增本以前靠种植蔬菜为生,一年下来纯收入仅有三四万,日子过得紧巴巴。看到周围人都靠养羊赚了钱,薄增本决定也走养羊这条路。入住滩羊产业园区后,他给羊羔买饲料遇到了资金难题。农行了解到他的情况以后,很快为他发放了“金穗农担贷”50万元。有了农行的资金支持,薄增本开始了他的规模化养殖。
“在园区养羊,能节省劳动力,效益也很可观,现在日子过得好多了。”薄增本感慨道。如今,他养着1000多只羊,一年能实现纯收入50多万元。“一年的收入能顶过去十年,这是做梦也没想到的事儿。”
“金穗农担贷”由省农担提供担保,办理手续便捷,单户贷款最高额度200万元,财政贴息后农户贷款综合成本进一步降低。
养殖户薄纯俭说:“以前养羊缺钱,找银行贷款不光是手续很麻烦,额度也不多,只能贷到二三十万。现在俺家从农行贷款100万元,也不用找人担保,合同三年,到期还能续贷。”
为适应滩羊产业不断升级的新形势,农行山东省分行还会同有关部门开发出全新贷款产品“齐鲁富民贷”,对于贷款额度30万元以下的农户,可采取纯信用方式,为养殖户提供更多选择。
农行利津县支行行长秦晓鹏介绍,自2020年以来,通过“金穗农担贷”这一产品,支持了200多个滩羊养殖户,累计投放贷款3.5亿元,为养殖户扩大规模提供了资金来源,缓解了资金难题,有力支持了黄河口滩羊产业发展。
养滩羊,资金不足找农行。正在成为越来越多养殖户的选择。
“羊买买”,搭平台
吴星华主任介绍,目前,产业园内围绕黄河口滩羊的全产业链条已初步形成。园区内剪羊毛、卖饲料、肉羊屠宰、粪便清理等服务应有尽有。围绕园区的产业链上下游项目如屠宰深加工、有机肥加工、饲料生产等已达12个,形成了一定的规模效应。
当地政府从北京招商引资过来的山东大童牧业有限公司,是一家年处理能力在100万只以上的羊屠宰深加工及冷链物流企业。大童牧业董事长童方杰回忆,当初来到盐窝镇,当地领导站在荒草里,指着周边的荒地说,这里搞一个牛羊饲料生产加工项目,那里建一个滩羊产业园。现在,这些全部实现了。3年来,我在盐窝镇创业,亲眼见证了这里的一切,见证了一个奇迹的诞生。以前,我从北京过来,都是说“去盐窝”,现在都是不自觉地说“回盐窝”。
大童牧业的到来,延伸了黄河口滩羊产业链,产业附加值也得到较大提升。利用大童牧业强大的销售网络,黄河口滩羊走向了越来越多城市的餐桌。
大童牧业还负责黄河口滩羊产业园区整体数字化运营,2021年,他们研发了“羊买买”电商平台,可为养殖户提供肉羊交易、信息咨询等服务。平台将肉羊交易由线下转移到线上,有效解决了传统肉羊交易过程中交易匹配率低、交易链条长、压账坏账率高、品质无法保证、质量不可追溯、交易成本高、交易体验差等问题。
童方杰介绍:“从园区大数据中心这一个点开始,把养殖户的信息纳入平台,公众号上也有盐窝每天的活羊交易价格和外地的活羊交易价格。通过这个平台,可以实时了解行业动态、行情变化、价格指数,掌控养殖风险,让老百姓可以做到合理出栏。”
自大童牧业进驻之初,农行便与其建立了合作关系。2020年,在第一届中国肉羊产业高质量发展大会上,农行山东省分行与大童农牧科技签订战略合作协议,为平台提供全方位金融服务。得知大童牧业增加生产线需要资金周转,农行利津县支行为其提供600万元流动资金贷款。农行还为“羊买买”电商平台提供交易结算系统的技术支持,意在将其打造为金融科技支持产业发展的样板工程。
说起 “羊买卖”平台,养羊大户刘学伟深有感触:“这个平台提供全流程服务,包括联系采购方、卖羊、装车、结算、打款等,非常方便。以前,价格信息不透明,羊价涨了跌了都不知道,经常卖低价吃了亏。过去经常担心卖羊款要不回来,现在资金通过农行支付系统到我的账户,十分安全,再也不用发愁了。”
目前,盐窝镇正在进行黄河口滩羊产业园二期工程建设。通过牧光互补模式,建设3.0版本养殖棚。总投资2.1亿元,建设高标准羊舍79栋,建筑面积20万平方米。配套建设棚顶22MW光伏发电项目,年发电3000万度,年收益1200万元。该项目已于7月初开标,今年12月底竣工。今后,全镇力争五年内完成老旧养殖小区改造,持续提升养殖产业生态水平。
随着肉羊养殖规模逐年扩大,盐窝镇将逐步推进标准化、规模化、生态化健康养殖,通过基地集约化、专业化、智慧化统一管理,推动肉羊生产质、量齐升,集中培育区域肉羊品牌,在肉羊行业市场中打响“黄河口滩羊”品牌声誉,以品质助推品牌、以品牌引领市场,推动肉羊生产水平的提高和生产模式的转变。
一张更大的肉羊产业发展蓝图,正在盐窝镇铺展开来。(朱沙 赵丽炜)