中新网山东新闻12月24日电(记者 李欣 沙见龙)12月24日，全国颠覆性技术创新大赛领域赛颁奖仪式在苏州举行，山东恒鲁生物的“下一代婴配食品原料——母乳低聚糖生物合成的新型制备技术项目” 从大赛近3000个项目中脱颖而出，获得优秀项目，进入领域赛。

　　此次颠覆性技术创新大赛由国家科技部主办，旨在深入贯彻落实党的十九届五中全会精神、“十四五”规划和2035年远景目标纲要的相关部署，突出颠覆性技术创新，加强颠覆性技术供给，培育颠覆性创新文化，探索颠覆性技术“发现—遴选—培育”的新机制，重点发现和挖掘一批颠覆性技术方向。

　　山东恒鲁生物创始人及首席科学家，泰山学者海外特聘专家，山东大学教授、博士生导师，微生物技术国家重点实验室专家方诩接受记者采访时表示，人乳寡糖是当前世界范围内竞争较为激烈的领域，它对下一代的乳品行业有着至关重要的作用。“此项目的核心竞争点是生物催化过程，是技术路线的竞争。”

　　山东恒鲁生物科技有限公司成立于2008年，集研发、生产、销售于一体，致力于生物原料和特医视频领域内的多项核心技术成果的转化，拥有人乳寡糖、海洋生物肽、高纯度红景天等多项生物领域处于先进地位的核心专利技术。

　　方诩团队经过十年的潜心研究开发出的酶法合成技术，完全不同于当前欧美国家的技术路线。团队采用“生物酶法”和“生物催化”技术，以糖类为底物，国内首创成功合成了四种人乳寡糖(HMOs)，另外三种正在研发中。突破了国际巨头的专利布局和技术垄断。公司于2020年3月就拿到专利授权，是中国人乳寡糖领域首个拿到专利授权的非外资企业，这不仅打破了国外在这一领域的技术垄断，而且生产出的产品更安全，更符合中国消费者理念。

　　“人乳寡糖(HMOs)活性因子是天然存在于人乳中的低聚糖及其衍生物，对新生儿大脑早期发育具有重要作用，也是人乳中保证婴儿健康成长的重要成分之一。”方诩介绍说，“人乳寡糖”项目还将解决中国母婴奶粉市场的“卡脖子”问题、“母乳喂养”问题，有效提升中国婴幼儿身体健康和健康发育，具有颠覆性价值。

　　这项技术的成功，使配方奶粉更接近人乳，作为当今世界最先进的食品行业生物技术，有望成为下一代“食品科技芯片”。目前，欧洲已批准人乳寡糖(HMOs)用于婴幼儿奶粉的添加，“雅培”“雀巢”等公司已经推出了人乳寡糖(HMOs)配方奶粉。这一技术可以增强中国婴配食品与国外品牌抗衡的能力和自信，以保证国内乳品标准及供应能力。

　　方诩和他的研发团队一直致力于将现代生物技术和“药食同源”相结合，赋予中国传统食膳新的生命。目前团队研究出的海参肽、人乳寡糖、红景天苷等产品，在“特定用保健食品”领域和医美领域的重要作用正被不断被挖掘和应用。

　　在2020年投资3000万元的基础上，华耀资本于2021年追投2400万元，支持山东恒鲁生物推动人乳寡糖、高纯度红景天等领先项目发展。华耀资本负责人告诉记者，人乳寡糖项目和其他科创项目最大的不同在于，在技术全球化的背景下，很多科创项目的技术，都不具备原创性，很容易被别人替代，这样投资生产和销售的生物产品，会随着同一专利的投资项目的增多，在产品市场上形成同质化竞争。而像恒鲁生物这样的生物技术，国内唯一，国际上虽然还有一家，但是技术路线与恒鲁相比还是有一定差距的，至少在未来5年或者10年内，恒鲁是没有竞争对手的。这样的科技项目，被投资人看好。

　　全国颠覆性技术创新大赛重点聚焦的集成电路、人工智能、未来网络与通信、生物技术、新材料、绿色技术、高端装备制造以及交叉学科等，可能产生重大颠覆性突破的技术领域。颠覆性技术是基于新概念、新源里的原始创新技术，或是跨学科、跨领域的技术交叉融合产生新技术，是一种另辟蹊径，对已有传统或主流技术产生颠覆性、根本性效应的技术。

　　据悉，2016年《国家创新驱动发展纲要》首次提出发展引领产业变革的颠覆性技术。2021年《中华人民共和国经济和社会发展的第十四个五年纲要和和2035年愿景目标》中在两个章节提出了加强颠覆性技术的供给，为颠覆性技术发展提出了中长期规划。(完)