中新网山东新闻9月16日电(记者 胡耀杰)由世界肉类组织、中国肉类协会主办的“2021第十九届中国国际肉类工业展览会”15日在青岛启幕。本届展会吸引了来自海内外1000余家肉类及机械装备企业参展，中国企业带来了田园综合体等产业化项目尤为引人关注。

　　中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟认为，近年来，随着中国居民生活水平提高，牛肉消费已成为一种刚需，人们对高档牛肉的消费数量也逐年增加。这意味着牛肉企业发展空间很大，但行业内发展水平仍有限，还需规范，中国国内没有统一的分割、加工标准体系，他希望未来中国的大型企业能牵头，把体系建立起来，同时提高中国国内牛羊养殖技术，降低养殖成本。

　　展会现场，来自新疆的华凌牛业集团携“华凌牛业田园综合体”项目及华凌品牌产品首次亮相，该企业在本届展会上获得“中国肉类食品行业先进企业”和“中国肉类食品行业最具价值品牌”两个奖项。

　　华凌牛业集团副总经理王玉江介绍说，近年来华凌牛业把握西部大开发、国家“高质量发展畜牧产业”等政策精神，依托新疆、内蒙古两大天然牧区优势自然资源，规划布局“田园综合体”项目，以牛业为先导，多产业联动，促进一、二、三产融合发展，各项目所在地的草场、饲草资源，为牛羊生长提供优越的条件。同时，集团引进国内外优质牛品种，并通过科技改良繁育新品种，以“谷饲+散栏”的养殖模式，结合“5G+智联”技术，精细智能化培育“华凌牛”，保证了华凌牛肉及制品的绿色生态品质。同时，以“联农、惠农、富农”为目标，以“互联网+产业+金融”的商业运营模式，为产业链各经营主体提供金融及其他综合服务，解决农牧民“养得起”、“养得好”、“卖得贵”的问题，一步一个脚印，走出一条推动农牧民增收、农业增效和乡村振兴的新路子。

　　提到参展感受，王玉江表示，在消费升级大背景下，越来越多的中国肉类行业企业已经意识到，只有重视百姓消费需求，不断拥抱前沿科技成果，推动全产业链一体化发展，构建良性循环经济生态圈，方能在可持续发展的道路上越走越远。

　　据悉，本届展为期3天，展览面积近7万平方米，来自海内外1000余家肉类企业展示了最新的生鲜肉品、调理肉品、速冻肉品、深加工肉制品、休闲肉制品、屠宰装备、加工设备、包装设备、包装物料、冷链物流装备、食品配料及生产加工配套设施设备等。(完)