中新网山东新闻11月4日电(刘昊)11月3日，正值山东栖霞苹果丰收时节，“我们的苹果，红了”冬运健儿栖霞行活动在“中国苹果之都”山东栖霞顺利举行。山东省冬季运动管理中心嘉宾一行踏足这片收获的土地，在果香与文脉中感受乡村振兴活力。
走进寺口镇的苹果园，漫山遍野的红苹果挂满枝头，欢声笑语在林间不断回荡。冬运健儿们一边采摘，一边品尝栖霞苹果。“这是我第二次来到栖霞，看到自己之前认养的苹果树已经结满果实，吃到嘴里感觉格外的甜。”山东省冬季运动管理中心工作人员、第十二届全国运动会男子体操团体冠军王鹏举着刚摘下的苹果，脸上满是喜悦。
王鹏口中结满果实的苹果树，来自栖霞市寺口镇的山东省冬季运动管理中心苹果认养种植基地。作为省冬运中心与栖霞市寺口镇深度协作打造的“体育+农业”融合样板，该基地自建立之初便承载着联结体育精神与乡村振兴的特殊使命。基地内，部分果树设有专属认养标识，运动员可通过认养方式参与果树生长过程。
除了为冬运健儿提供“专属果实”，该基地更成为助力栖霞苹果产业升级的重要力量。不仅为栖霞苹果赋予了“体育IP”属性，也带动周边果园提升种植水平，推动栖霞苹果产业向高品质、高附加值方向发展。
苹果园采摘过后，热闹的互动环节随即展开。第十四届全国冬季运动会男子四人雪车冠军魏鹏一行人一同参与“闻香识苹果”挑战赛。在蒙眼闻香环节，冬运健儿凭借敏锐的嗅觉，精准辨别出6种不同苹果品种，引得现场阵阵掌声。“栖霞苹果香味独特，果然名不虚传。今天有幸第一次见到印有冬运会主题图案的苹果，相信吃了它能取得更好的成绩。”魏鹏赞叹道。
在杨础通用机场——这座苹果空运环节的核心枢纽，冬运健儿们实地参观。该机场并非普通货运站点，而是胶东半岛通航产业的战略高地。
据了解，在果蔬运输领域，该机场已形成成熟的“空中通道”优势，且已实现苹果“当日采摘、当日送达”。从栖霞到日照，刚摘下来的苹果只需两个多小时，客户就能品尝到鲜美的苹果。这种短途航空货运不仅降低了鲜果损耗率，更填补了高时效、小批量农产品运输的市场空白。
夜幕降临，观里镇山后泊村的胶东花饽饽传承基地灯火璀璨。当地演员带来的《胶东大鼓》表演铿锵有力，欢快的鼓点与笑声交织在一起；在手工艺人的指导下，冬运健儿们拿起面团，捏制出一个个憨态可掬的面塑小苹果，在指尖流转间感受胶东民俗文化的独特魅力。
此次活动串联起栖霞的苹果产业、民俗文化与体育精神。栖霞正通过“体育+农业+文旅”模式焕发新活力，而冬运健儿的到来，不仅为丰收季增添了拼搏印记，更让体育精神与乡村振兴交织的故事，在这片土地上焕发出新的光彩。(完)
