3月11日，阳春三月，土地萌动，万物生发。野菜似乎成了春天大自然给人类最好的馈赠，面条菜、马齿苋、蒲公英、荠菜、香椿芽、花椒芽……纷纷冒头“出土”。位于山东济南东部国际赛马场园区内的一家酒店打造野菜美食节，吸引众多食客关注。该酒店周围遍布山林，野菜资源丰富，不少市民和游客来此踏青挖野菜，并且嘱咐酒店烹调后品尝，体验采挖野菜、分而食之的乡村生活乐趣。梁犇 摄